Resepi Daging goreng halia plus kentang goreng sempoi...

By
Salam pembaca semua. Hari ni terasa nak update blog sbb dah lama sgt tak update blog ni semenjak pemergian arwah emak tercinta. Al-Fatihah untuk arwah emak. (Update : 19/7/2013: Moga arwah emak tenang di sana dan tersenyum melihat anak-anaknya menjadi manusia-manusia yang berguna dunia dan akhirat untuk bangsa dan negara. Amin...)

Hari ni, nak kongsi resepi "daging goreng halia plus kentang goreng sempoi". Sowwi gambor xde coz xsempat nak upload....lenkali lah gambarnya....hehe....

Bahan2nya :
1. Daging yang dihiris (agak2 la ngkorang nak menghirisnya, jgn terlampau halus suda...) makesure, basuh dan tos dahulu ek...
2. Kentang (buang kulit, basuh dulu...potong ek...)
3. Halia (1cm)
4. Bawang besar 4 biji (lagi banyak lagi sedap)
5. Bawang putih (3 ulas)
6. Asam jawa (gaulkan dgn air, setengah mangkuk).
7. Garam secukup rasa
8. Gula hujung2 sudu je...xyah lebih2...
9. Bawang besar hiris bulat atau ikut sukati

No. 3, 4 & 5 tu...sila lah blender kan ia...

Cara2 memasak :
1. Goreng kentang (agak2 le ye, jgn hangus plak) dan toskan minyaknye.
2. Panaskan minyak.
3. Tumis bahan2 yang telah diblender tadi hingga naik baunya...
4. Masukkan daging dan tutup kuali, biarkan sebati dgn bahan tumisan hingga keluar semua air daging tu.(sesekali kacau, jgn x kacau supaya tak hangit).
5. Than, masukkan air asam jawa.
6. Jika nakkan berkuah, silalah tambahkan air sehingga tenggelam daging...
7. Masukkan kentang yang telah digoreng tadi.....
8. Masukkan garam dan sedikit gula.
9. Akhir sekali, masukkan bawang besar hirisan tadi...
10. Dah menggelegak, silalah tutup api....

Dah siap....


Agama, akidah, pengalaman, tips, panduan, nasihat
Saya dikenali di laman sosial sebagai Puteri Nur Cahaya @ Cikgu ieta. Suri rumah sepenuh masa, Freelancer, Lifestyle Blogger, Penulis berpengalaman Social Media Coach, Content Creator dan Marketer. Mula buat Personal Coaching One to One dan Group Coaching secara Online pada tahun 2015. Manakala Coaching Blogging Basic hingga Advance untuk Usahawan secara Online pada tahun 2016. Sudah bersuami. Allah kurniakan lima (5) orang cahaya mata. Saya Phrolapse Intravetabral Disc (Slipped Disc) bermula 17/4/2017. Pada 14/9/2017, saya nekad berhenti sebagai Pegawai Perkhidmatan Pendidikan di JAWI. Sempat dianugerahkan Anugerah Perkhidmatan Cemerlang (APC) hasil kerja 2007 hingga 2015 dari KSU. Bulan 11/2017 saya sembuh Slipped Disc dan meneruskan bumbingan keusahawanan. 2020 saya meneruskan siri Seminar Keusahawanan sebagai usaha membantu Usahawan yang kebuntuan dalam bisnes Online khususnya. Masih meneruskan Servis Penulisan dan Pengiklanan di samping giat menulis Ebook keusahawanan dan perkongsian ilmiah di Social Media.

Comments

  1. Unknown8/01/2012 2:41 PM

    agak2 la...kentang pun nak diblend.
    huhuhuhu.

    patut 3,4 & 5 la....hehehehe

    ReplyDelete
  2. Puteri Nur Cahaya @ Cikgu ieta. Freelancer. Penulis berpengalaman Social Media Coach. Speaker Digital Marketing. Content Creator. Marketer.8/16/2012 5:44 PM

    Heh3...naip dikala mata udah nak ngantuk...ginilah jadiknye...

    ReplyDelete
  3. PCL4/27/2013 9:14 AM

    salam, maaf pcl baru tahu ttg pemergian bonda Ieta tercinta, semoga rorhnya dicucuri rahmat dan ditemptkan dikalangan org yg beriman.

    p/s ..resepi tu, nt pcl minta mamaD buatkan.

    ReplyDelete

Post a Comment

DISCLAIMER

Saya bukan perawat, bukan guru silat, bukan guru kerohanian dan tiada kaitan dengan sesiapa.

Sila bersabar, jaga adab, jangan taksub, jauhi syirik, jangan menipu dan jangan mencarut.

Saya anti penganiayaan, penipuan (scammer), ajaran sesat (sihir, syirik dan khurafat) dan kumpulan gila isim jahil murokkab.

Semua amalan menyimpang dari akidah Islam saya tolak. Saya tidak suka perdebatan, perbalahan mencarut dan memaki-hamun. Mereka yang biadap saya tinggalkan terus. Memaki dan mencarutkan saya? Saya sekolahkan adab pakej maki free.

Rules saya :
1) Tidak beri sedekah kepada scammer online.
2) Tidak berminat mengumpat, cerita hal orang tiada kaitan dengan saya, kondem tanpa dengar hal sebenar, saya tidak suka dan tidak mahu dengar.
3) Beri salam senyap dan hendak bersembang kosong adalah dilarang sama sekali.

https://linktr.ee/PuteriNurCahayaCikguiEta

Terima kasih sudi berkunjung. Sila komen untuk saya singgah laman sosial anda pula. Hanya komen berkaitan entri (artikel) sahaja disiarkan. Harap maklum.

Ingin beriklan secara professional? Sila e-mail kepada kisahcikguieta@gmail.com ya.