PENGENALAN RINGKAS

Blog Kisah Cikgu ieta adalah penjenamaan semula bagi Blog ieta. Blog ini memaparkan pelbagai pengalaman penulis dan pembaca yang menghantar e-mail atau berjumpa sendiri dengan penulis, panduan dan kisah hidup manusia biasa dan kalangan guru. Juga tips, tutorial blog dan pelbagai panduan. Sesekali hal-ehwal bisnis, resepi dan isu-isu semasa dipaparkan untuk bacaan dan rujukan pembaca. Terima kasih sudi berkunjung. Kunjungan dan komen anda amat dihargai :)

Resepi Kuah Kacang Sempoi

Sejak berumahtangga, memang setiap tahun saya buat kuah kacang. Kali ni saya simpan ketat-ketat "Resepi Kuah Kacang Sempoi" saya di dalam blog Kisah Cikgu ieta (Blog ieta) ni. Jadi tak perlulah teruk mencari lagi di tahun-tahun akan datang.

Kuah Kacang Sempoi Cikgu ieta


Bahan-bahan Resepi Kuah Kacang Sempoi ni untuk 10 orang makan ya...
  1. 400 gram kacang tanah.
  2. 2 batang serai.
  3. 1 inci halia.
  4. Bawang besar 5 labu.
  5. Bawang putih 5 ulas.
  6. Cili merah 20 tangkai.
  7. Cili padi 5 tangkai.
  8. Gula merah/ gula melaka (ditumbuk).
  9. Gula kabung (ditumbuk).
  10. Gula pasir 2 senduk.
  11. Air asam jawa.
  12. Minyak masak 3 senduk.
  13. Garam secukup rasa.

Cara memasak Kuah Kacang Sempoi
  1. Goreng kacang tanah tanpa minyak.
  2. Buang kulit kacang dan dimesin halus.
  3. Kisar bawang besar, bawang putih cili merah dan cili padi dan halia.
  4. Serai diketuk.
  5. Masukkan minyak. Setelah minyak panas, tumis bahan yang telah dikisar hingga naik bau tapi jangan lama sangat.
  6. Sesudah agak garing, masukkan bancuhan cair air asam jawa.
  7. Masukkan kacang yang telah dikisar tadi dan gaul rata.
  8. Akhir sekali masukkan gula melaka atau gula kabung, gula pasir dan garam secukup rasa. Kacau dalam api yang perlahan.
Resepi Kuah Kacang Sempoi

RESEPI, Rendang daging, Kacang tanah, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Resepi Kuah kacang Sempoi... Bahan asas kuah kacang, halia dan serai sahaja tiada dalam ini.
RESEPI, Rendang daging, Ketupat nona, Kacang Tanah, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Resepi Kuah Kacang Sempoi : Kacang tanah bahan utama. Goreng dahulu ya...
RESEPI, Rendang daging, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Resepi kuah kacang Sempoi. Inilah rupa kacang yang telah digoreng dan dibuang kulitnya ya.
RESEPI, Rendang daging, Kacang Tanah, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Resepi kuah kacang Sempoi : Kacang Tanah yang sudah di blend...
RESEPI, Rendang daging, Gula merah, gula kabung, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Gula merah dan gula kabung.
RESEPI, Rendang daging, Gula Kabung, Gula Merah, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Gula merah dan gula kabung setelah ditumbuk.
RESEPI, Ketupat Segera Nona, Rendang daging, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Ketupat Segera Nona wajib ada bersama kuah kacang sempoi ni. 
RESEPI, Rendang daging, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Kuah kacang, sambal kacang
Ketupat Segera Nona atau Ketupat Palas Adabi juga enak dimakan bersama Rendang Daging Sempoi dan Kuah Kacang sempoi ieta ni.
RESEPI, Kacang Tanah, Gula merah dan gula kabung, Ketupat Segera Nona, Rendang daging, Ketupat nona, Nasi impit, Makanan Hari Raya, Resepi Kacang, Resepi Raya, MASAKAN, Resepi kuah kacang, Resepi Kuah Kacang Sempoi, Kuah kacang, sambal kacang
Haaa... Siap dah...  Resepi Kuah Kacang Sempoi saya...^__^
Maaflah... Sepatutnya sebelum Raya saya publishkan  Resepi Kuah Kacang Sempoi saya ni. Tapi dek sebab sibuk sangat... Tersimpan rapi  Resepi Kuah Kacang Sempoi saya dalam deraf. Hari ini baru dapat edit dan publishkan.

#please... #keep #pray4Ghaza, #pray4PalestineNSyiria, #SaveMalaysia & #SaveAllMuslimInTheWorld

SHARE

Kisah Cikgu ieta

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

10 orang yang sudi komen:

  1. kuah kacang is my favourite tau kak ieta...

    ReplyDelete
  2. Huhu..memang sedap dan menyelrakan makan nasi kapit dengan kuah kacang ni..hehe..terima kasih kongsikan resepinya,..

    ReplyDelete
  3. boleh cuba buat dekat rumah nanti ni.terima kasih kak eita kongsi resipi ni :)

    Selamat Hari Raya Aidilfitri! :)
    Jangan lupa datang beraya ke BLOG saya pula! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sila2. Selamat Hari Raya juga Farisya. Done ziarah ^__^

      Delete
  4. Saya tertarik dengan tulisan anda. Saya juga mempunyai tulisan yang sejenis mengenai Indonesia yang bisa anda kunjungi di Informasi Seputar Indonesia

    ReplyDelete
    Replies
    1. Terima kasih berkunjung ya Tuan Andreas.

      Saya sudah berkunjung ke blog Tuan yang sangat kemas itu. Tetapi tidak bertemu ruang untuk komen.

      Delete

1) Komen anda ditapis. Hanya komen berkaitan entri dan bukan link iklan sahaja disiarkan. Harap maklum.

2) Ingin beriklan? Sila e-mail kepada kisahcikguieta@gmail.com ya ^__^

Terima kasih sudi singgah dan komen... ^__^

AKTA KOMUNIKASI DAN MULTIMEDIA

AKTA 588, AKTA KOMUNIKASI DAN MULTIMEDIA 1998

Penghantaran sebarang komen, permintaan, cadangan ATAU komunikasi lain yang lucah, sumbang, palsu, mengancam ATAU negatif dengan niat untuk menyakiti hati, menganiayai, mengugut ATAU mengganggu orang lain dengan ATAU tanpa mendedahkan identitinya adalah suatu kesalahan boleh didenda tidak melebihi 58 ribu ringgit atau dipenjarakan selama tempoh tidak melebihi 1 tahun ATAU kedua-duanya sekali. HARAP MAKLUM

EMAIL CADANGAN ATAU PERTANYAAN ANDA DI SINI

Name

Email *

Message *