PENGENALAN RINGKAS

Blog Kisah Cikgu ieta adalah penjenamaan semula bagi Blog ieta. Blog ini memaparkan pelbagai pengalaman penulis dan pembaca yang menghantar e-mail atau berjumpa sendiri dengan penulis, panduan dan kisah hidup manusia biasa dan kalangan guru. Juga tips, tutorial blog dan pelbagai panduan. Sesekali hal-ehwal bisnis, resepi dan isu-isu semasa dipaparkan untuk bacaan dan rujukan pembaca. Terima kasih sudi berkunjung. Kunjungan dan komen anda amat dihargai :)

RESEPI KIMA DAGING SEMPOI

RESEPI KIMA DAGING SEMPOI
Resepi, Resepi Kima daging, Kima cili bawang kentang, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps
Kima ni anak dan suami sudah makan baru teringat nak ambil gambar. Maka bercomotlah tepi mangkuknya ya... heee...
Resepi ini asalnya saya lihat di blog Dapur Tanpa Sempadan. Tetapi oleh kerana bahan yang ada seadanya sahaja maka saya ubah suailah sedikit... Nampak gambar kima di blog Cek Mat tu, memang sangat sedap. Maklumlah pakar yang masak. Buat saya terliur dan tidak sabar saya nak memakannya.... tetapi waktu itu, bukan saya yang masak.... huhu... Sebab alahan bau, En. usben tercinta yang memasaknya pada malam itu... 

Sehingga kini, memang encik suami saya pakar dalam masakan kima ni. Dek saya yang mengidam beberapa tahun lalu, sanggup beliau tolong buatkan. Haaa... dah bertahun... Baru ada gambar entri RESEPI KIMA DAGING ini.
Resepi, Resepi Kima daging, Kima cili bawang kentang, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps
Roti gardenia kebiasaannya kami sekeluarga cicahkan dengan kima daging.
Resepi, Resepi Kima daging, Kima cili bawang kentang, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps
Sekarang sudah senang, beli sahaja Mission Wraps di pasar raya. Seperti lempeng juga wrapper ini tau.
BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI  :-
2 biji kentang, kupas dan potong dadu sederhana besar.
200 gram daging cincang Ramly.
2 biji tomato (sederhana besar), di dadu kasar.
2 biji bawang besar potong dadu.
2 camca besar rempah kari daging Adabi.
1 biji cili merah, potong kasar-kasar.
1 biji cili benggala, potong kasar-kasar.
Sebatang kulit kayu hitam manis.
3 kuntum bunga lawang.
3 biji buah pelaga
Sesudu jintan.
Lada sulah.
Garam dan gula secukup rasa.
2 camca besar minyak masak
500 ml bancuhan air asam jawa (atau secukupnya).
2 biji cili hijau *
3 ulas bawang putih *
3 cm halia *
1 camca teh lada hitam biji*(Kesemua bahan bertanda* dikisar halus).

CARA MEMBUATNYA :-
  1. Panaskan minyak, tumis bawang besar, kulit kayu manis dan bunga lawang hingga harum. 
  2. Masukkan bahan kisar bersama rempah kari. Kacau rata dan masak sehingga pecah      minyak (gunakan api kecil).
  3. Masukkan kentang dan bahan-bahan yang telah dipotong tadi, diikuti daging cincang Ramly. 
  4. Kacau rata dan masukkan air asam jawa. Masak hingga menggelegak dan kecilkan api. 
  5. Terus masakkan sehingga kentang lembut (tambah sedikit air panas, jika masih belum empuk).
  6. Masukkan tomato, cili merah, cili hijau dan masukkan garam dan sedikit gula. Kacau rata dan masak kan sehingga sedikit kering. Rasa dahulu. Jika telah berpuas hati, boleh matikan api. 
  7. Hidangkan di waktu panas bersama roti arab, roti gardenia atau Mission wraps seperti gambar di bawah.
Resepi, Resepi Kima daging, Kima cili bawang kentang, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps
Yang ini, kima juga tetapi tanpa rempah. Kima cili bawang kentang namanya. Bahan-bahanya : Bawang besar, kentang dan daging kisar. Potong dadu dan kemudian goreng. Hati-hati semasa menggoreng. Usah terlalu garing.
Resepi, Resepi Kima daging, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps, Kima cili bawang kentang
Yummylicious Kima daging ni.
Resepi, Resepi Kima daging, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps, Kima cili bawang kentang
Bungkuskan kima ke dalam Mission Wraps ikut citarasa sendiri.
Resepi, Resepi Kima daging, Daging, tiffinbiru.com, Dapur tanpa sempadan, RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, kima, kima sempoi, kima daging, Roti gardenia, Mission Wraps, lempeng barat, BAHAN-BAHAN RESEPI KIMA DAGING SEMPOI, Mission wraps, Kima cili bawang kentang
Potong 2 sahaja ya. Lebih-lebih terburai pula isi kimanya..
RESEPI KIMA DAGING SEMPOI ini memang sedap tau... Boleh juga dijadikan lauk bersama nasi. Atau makan begitu sahaja. Siapa ada lagi RESEPI KIMA DAGING SEMPOI. Mari kongsikan di ruangan komen di bawah ya ^__^
SHARE

Cikgu ieta Ejen Ebook Saka 40 (No. ID : 4)Ebook Saka Sifu AjimAura

  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
  • Image
    Blogger Comment
    Facebook Comment

20 orang yang sudi komen:

  1. Sedapnya kak ieta.. makan daging kima dengan roti ni.. mak mertua lalu pun tak sedar hehe.. nak cuba! Sbb simple resepi..thank kak ieta ya :) nak more...resepi

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kalau lalu di belakang memang tak nampak Eyfa. Hehe. Selamat mencuba tau :)

      Delete
  2. Assalammualaikum.. ieta,

    wahh... datang2 dapat resepi macam nie... sedap sangat boleh cuba nie nanti

    mselim3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ada permintaan kongsi resepi Tuan M. Selim. Tu yang buat hehe. Mekasih Tuan sudi berkunjung.

      Delete
  3. amboi siap bleh modified che mat punya resepi tuh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya dan suami memang selalu rujuk resipi Che Mat. Resipinya memang terbaik semua menjadi. Tapi... Kengkadang sedang masak, timbul idea lain pula. Hehe.. Gitulah jadinya Blogger Lelaki heee...

      Delete
  4. Replies
    1. Ya Tuan. Terima kasih sudi berkunjung.

      Delete
  5. lapar lak rasa pepagi buta tgk gambar ni. boleh share recipe ya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Silakan, sila kredit ke blog ini ya Cik Imah. Terima kasih :)

      Delete
  6. ish ish ish... kecur air liur tengok pepagi puasa ni...haha

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya pun kecur air liur Cikgu Nizam. Hehe. Mekasih sudi berkunjung :)

      Delete
  7. Replies
    1. Memang sedap sangat. Kegemaran saya sekeluarga Puan Zaida hehe. Cubalah :)

      Delete
  8. Maaf tanya..yg cili hijau dan cili merah tu lada besa ke lada api?..terima kasih

    ReplyDelete
    Replies
    1. Lada besar Adik Noor Syuhada. Terima kasih bertanya :)

      Delete
  9. bisa menggugah selera ni ... dari tampilannya aja udah keliatan ...

    ReplyDelete
  10. Dah try...br je siap msk...mmng trbaik....smlm buat roti cheese naan...pg ni tringin nk cicah nk kima daging...dpt resepi kat sini trs buat...trangkat kening2...huhu

    Cheese naan vs kima daging...yummy

    ReplyDelete

1) Komen anda ditapis. Hanya komen berkaitan entri dan bukan link iklan sahaja disiarkan. Harap maklum.

2) Ingin beriklan? Sila e-mail kepada kisahcikguieta@gmail.com ya ^__^

Terima kasih sudi singgah dan komen... ^__^

AKTA KOMUNIKASI DAN MULTIMEDIA

AKTA 588, AKTA KOMUNIKASI DAN MULTIMEDIA 1998

Penghantaran sebarang komen, permintaan, cadangan ATAU komunikasi lain yang lucah, sumbang, palsu, mengancam ATAU negatif dengan niat untuk menyakiti hati, menganiayai, mengugut ATAU mengganggu orang lain dengan ATAU tanpa mendedahkan identitinya adalah suatu kesalahan boleh didenda tidak melebihi 58 ribu ringgit atau dipenjarakan selama tempoh tidak melebihi 1 tahun ATAU kedua-duanya sekali. HARAP MAKLUM

EMAIL CADANGAN ATAU PERTANYAAN ANDA DI SINI

Name

Email *

Message *